餐廳的動態,靠的常常是那幾個畫面:熱氣、牽絲的起司、淋下去的醬汁、第一口。要拍好這些,得空出一隻手、有好光線、還要一拍再拍,菜早就涼了。如果你已經有一張菜色的照片,Spark 可以幫你做成會動的版本。
想看更多餐飲與烘焙的做法,可以參考夜市攤位的美食影片怎麼做。
事前準備
- 裝了 Rift 的 iPhone
- 一張成品菜色的照片:整盤入鏡,可以的話用日光
- 想好一個畫面:熱氣、淋醬、切開,或是咬下去
步驟
- 加入照片。 打開 Rift,加入那道菜。
- 說出畫面。 一道菜,一個動作。
- 看草稿。 Spark 會顯示鏡頭,以及哪些不變:你的盤子、你的擺盤、桌面。
- 製作。 點「製作」,先看按鈕上的價格。
- 發佈。 從資料庫找到影片,發成 Reel 或限時動態。
可以對 Spark 這樣說
- 「我的拉麵,熱氣升起,筷子夾起麵條,近距離,暖光。」
- 「我的瑪格麗特披薩,拉起一片,起司慢慢拉長。」
- 「我的起司蛋糕,刀子切下乾淨的一片,看得到奶油內餡。」
- 「我的泰式炒河粉放在街邊攤的檯面上,擠上一點檸檬汁。」
- 「我的漢堡,一隻手把上層麵包壓下去,醬汁微微滴下來。」
讓畫面乾淨的技巧
- 照片的角度,就是影片的角度。 披薩用正上方,漢堡用 45 度。
- 盤面要乾淨。 汙漬和碎屑都會一起留在畫面裡。
- 熱氣只用在熱的菜。 冰品和冷飲,改用冰塊和水珠。
- 動作簡單。 淋一下或咬一口,不要一次演完整場供餐。
- 一天拍一道菜。 一週累積幾支短片,動態就像事先規劃過。
不只是餐廳
餐車、在家烘焙的人、市集攤位和備餐外送的賣家,都可以用同樣的方式,從一張照片做出同樣的影片。
甜點的揭曉鏡頭請看蛋糕切片與甜點展示影片,港式茶餐廳的版本則在茶餐廳招牌餐點影片。